特许经营论坛  

特许经营在香港的发展经验

  “特许经营”的商业理念随着中国经济的飞速发展而在越来越多中国的商界精英脑海中留下了深刻印象。由于历史原因,香港在社会发展中融入了许多西方文化,再加上香港与大陆之间频繁的经济、贸易、文化交流,使得香港逐渐发展成为联结中西方文化的枢纽。特许经营在香港的发展经验,或许能为中国的投资者更快地与世界接轨,少走弯路提供一些有益的借鉴。
  香港弹丸之地,天然资源贫乏,但由于其独特的地理位置,在近几十年的发展中脱颖而出,一跃成为亚洲乃至世界重要的金融、贸易、运输中心。此外,香港在其他范畴尤其在服务业亦有骄人的发展。特许经营何时在香港开始已难明确追溯,但特许经营在香港的发展并不急速,而是稳定增长。1992年,香港总商会察觉“特许经营”对促进香港经济具有一定的潜力和优点,于是在同年建立了香港特许经营权协会,以促进香港特许经营的发展。根据协会的统计资料显示:到98年底,香港共有111个特许经营系统,总店数达到2400间,遍及服务业的各个领域。在过去的一年里,社会人士对特许经营的兴趣大为增加,近期的金融风暴导致失业率上升,从而激发一批"打工仔"走上创业之路。占香港所有企业9成以上的中小企业现时也极需要资金巩固自己和抵御经济衰退。特许经营无疑为创业或集资多提供了一个选择。
  由于历史原因,香港在社会发展中融入了许多西方文化,再加上香港与大陆之间频繁的经济、贸易、文化交流,使得香港逐渐发展成为联结中西方文化的枢纽。正是这个原因,香港的许多投资者成为了众多国际著名品牌的区域特许经营授权商,即然后再由其在国内寻找合作伙伴,建立加盟店。这些品牌包括必胜客、肯德基、宜家家具、富卓杰儿童电脑教育等。“肯德基家乡鸡”于70年代进入香港营业,但由于当时香港人尚未能接受以煎炸食品为主食,故“肯德基”在香港经营了很短时间便结束营业。到了80年代,“肯德基”又重返香江,改由另一区域授权商----Tricon百胜国际餐饮集团经营,结果一炮打响,目前已在全国各地建立了多家分店,其美味的炸鸡和汉堡包深受人们的喜爱。Tricon集团代理的另一著名品牌“Pizzahut必胜客”在大陆的生意日渐红火,市场占有份额逐日扩张。
  香港的投资者除了成为国际著名品牌在大中国区的区域授权商外以外,他们自己也通过特许经营方式创立了香港本土的特许经营体系,如班尼路、仙踪林、堡狮龙等。虽然近两年亚洲各国的零售业普遍萧条,但如"仙踪林"等却逆流而上,自96年仙踪林开放特许经营以来,通过现代化的管理方法和完善的特许经营制度,于短短的两年多的时间,先后在港台地区、加拿大、澳洲、大陆的上海、广州等地开设90多家分店。成为全球最大的泡沫红茶集团及首家由华人创办的国际连锁加盟企业。
  目前香港的各行业日趋重视优质产品及服务,企业必须时刻提高质量和效能才能站稳脚跟。对於零售和饮食业来说,加强生产力或提高质量有一定困难。生产力并非单凭灌输科技或扩充体系便能提高,但若从改善管理架构及加强鼓励方面着手,收效可能会更大。特许经营正成为这样一种非常有效的办法。地产和股票市场已今非昔比,难再是「寻快钱」的好途径,大小企业必须在萎缩的市场中锐意竞争。在这种困境下,特许经营可提供各种优势,使业务在经济效益、品牌知名度、专业性、培训和系统化、研究及发展方面有所裨益,更可降低宣传费用,并较个别经营者取得更有效的市场力量。
  很显然,特许经营已成为服务行业中新的经济增长热点,特别是对中小企业及个人来讲,特许经营能使其以较小的投资获得丰厚的收益,并为其低成本、快速地扩张经营规模提供良好的途径。我们相信,随着东南亚金融危机的结束及整个亚洲经济的复苏,特许经营将会得到更好的推崇与发展,让我们翘首以待特许经营无比光辉灿烂的明天!