 马兰拉面
马兰拉面快餐源于有上百年的历史的兰州风味牛肉拉面，八十年代，马兰拉面快餐连锁限责任公司与蓝星快餐研究所以发展民族工业振兴民族精神为己任，入人力、物力、财力对兰州牛肉拉面进行研究开发，科研人员从原料选定，配方筛选、工艺过程、营养搭配、设备设计改造等入手，进行了近十年的潜心研究；经济学家、经营人员又从店面管理、连锁经营、集中配送、ＣＩＳ设计等方面进行开发实验与研究，于是１９９７年正式向国内外推出新式快餐－马兰拉面。
马兰拉面讲究一青、二白、三红、四绿、五黄之韵味，集三十多种天然原料精心制作．再辅以拉面表演，令人赏心悦目与美味和营养的享受。自推向市场后，深受消费的青睐．已成为中国快餐业的第一品牌。
马兰拉面在兰州和北京建立了汤料、和面剂生产加工基地。建立了专门的培训中心，它既继承了传统牛肉拉面的精华，保持了中华文化的原汁原味，又在标准化、科学化、规范化、工业化、连锁化等方面做出了重大突破。
目前，马兰拉面快餐连锁有限责任公司现有资产５０００万元，职工３０００人，总部设在北京，在全国有３００多家分店。 |
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■企业基本数据：
法人代表：任建新
地址：北京朝阳区北土城西路九号
电话： O1O—62O46O46总店数：328家
总销售额：3.25亿元
加盟店数：271家
从业人数：3500人
开店所需基本投资额：40万元/店
加盟金：5万元
特许权使用费：5万元/年/店 |
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